Roulades asiatiques de poulet au beurre d'arachide

suggestion d'accompagnements

Roulades asiatiques de poulet au beurre d'arachide

  • Ingrédients

    1/4 de tasse (46g) de pâte à tartiner au beurre d'arachide naturel lisse SKIPPYMD avec du miel à tartiner
    1/4 de tasse (60mL) de vinaigrette asiatique légère au gingembre et au sésame
    2 tasses (150g) de poulet rôti déchiqueté
    1 carotte râpée
    1 branche de céleri, coupée en fines tranches
    4 feuilles de laitue romaine
    1 tomate coupée en tranches
    2 (10 pouces/25 centimètres) tortillas au blé entier

  • Instructions

    Dans un bol moyen, ajouter le beurre d'arachide et la vinaigrette; bien mélanger. Incorporer le poulet, la carotte et le céleri. Répartir la laitue et la tomate également entre les tortillas; recouvrir avec le mélange de poulet. Enrouler. Couper en diagonale pour servir.

    Cette recette est recommandée pour 2 portions.